Puțini porci de Crăciun, la Buzău!

Numărul porcilor ce vor fi sacrificați, în județul Buzău, în perioada sărbătorilor de iarnă este mult mai mic față de anul trecut. De vină este pesta porcină, dar și scumpirea furajelor și a energiei electrice care au descurajat creșterea animalelor.

Pesta porcină a omorât zeci de mii de porci, lăsând fermele din județ aproape goale. Mai exact, efectivele din ferme au scăzut cu până la 70% față de anul trecut. Din acest motiv, carnea de porc va fi mai scumpă decât în ani trecuți. Astfel, un kilogram de porc, în viu, se vinde cu 15 lei, adică cu 2-3 lei mai mult decât anul trecut.

Medicii veterinari au însă și vești bune. Toate focarele de pestă porcină din județul Buzău au fost închise, ceea ce înseamnă că anul acesta va fi primul Crăciun fără restricții privind comercializarea porcilor. Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare Buzău avertizează însă să nu consumaţi carnea, până nu obţineţi rezultatul examinării pentru Trichinella, care atestă că porcul este sănătos.

S-AR PUTEA SĂ TE INTERESEZE:

BuzăuMedia utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe site-ul nostru. Apăsând "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Prin continuarea navigării pe site-ul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie. DA, ACCEPT Mai mult